Őszibarackos natúr joghurt feltutbózva

Nem is sejtettem, hogy a gyerek ennyire rajong az őszibarackért egészen a múlt hétvégéig. Azóta napi 3-4 barackot eszik. Már kezdek félni, hogy mást nem is akar. 🙂

Na jó annyira nem vészes a helyzet. Sőt inkább örülök neki. Ma úgy gondoltam nem kockázom fel és teszem elé kistányéron villával, hanem kicsit variálok rajta.

Így született meg az ötlet, hogy egy barackot, egy kis natúr joghurt, 4-5 szem piskótatallért tördelve összekutyultam 1 kk porcukorral. Egy laza kalóriabomba lett.

Majdnem mindet meg is ette. De nem élvezte annyira, mint amikor ő eheti magában. Lehet neki nem is kell több az “a’la naturnál”.

Sajt

Mostanság szinte minden nap kerül sajt az étkezésinkbe. Akár a főétkezések kiegészítéseként, akár nassolni. A gyerek imádja.

Tegnap uzsonnára például reszelt sajtos, sült csirkemelles kefirt evett kölesgolyóval. Mondanom sem kell, hogy hamar eltüntette.

Ma medve sajtot reggelizett, paradicsommal, kenyérrel, teával.

És ugyebár az előző bejegyzésemben írtam, hogy reszeltem trappistát a rakott patiszonra.

Szóval a sajt az jó! Vannak még ötleteim a felhasználást illetően, pl.  vmikor majd ki akarom próbálni a gyereknek a rántott sajtot, sajtos rántottát is.

Hamis tejbegríz

Ma sem főztem úgy istenigazán. Kivéve a reggeli hamis tejbegrízt a gyereknek.

2 ek búzadarát kb 2 dl vízben feltettem főni, majd tápszert adagoltam hozzá és tovább forraltam. Most lustaságból nem csináltam külön meg a tápszert – mármint nem kutyultam ki, de így is jó lett. Ja igen és kb 4 kanálnyi tápszert tettem hozzá. Na meg egy pici vaniliás cukrot, és egy pici fahéjjal meghintettem tálalás előtt.

Túl sok sikert nem arattam vele ma. De alapvetően ma semmi sem kellett neki igazán. Se a rakott zöldbab, se a krémtúró. Inkább csak ivott.Biztos csak a meleg miatt. Habár a fogára is gyanakszom.

Almás hajdina

Most lett kész az almás hajdina. Sosem csináltam még ilyet. Hasraütésszerűen ment.

Volt két régi almánk, már az egyik kezdett barnulni és sajnáltam kidobni. Így kezdődött.

Meghámoztam kifaragtam a felsleges részeket így kb. 1,5 almát apróra vágtam. Félórára beáztattam egy negyed bögre hajdinát-több léről átmosva. Majd a párolóban fahéjjal, szegfűszeggel, vaniliás cukorral meg plusz egy ek. cukorral megfőztem.
Nekem ízlik. Remélem Pitykének is fog. Jó nagy adag lett. Biztos marad holnapra is.

Belegondolva lehetne ezt teljesen egészségesen is csinálni, xilittel, meg fahéjrúddal, meg egész szegfűszeggel, de mivel itthon ezek nincsenek így azt használom fel, amit találok.

Köles szilvával

Még tavaly fagyasztottam le mindenféle gyümölcsöt, amit anno még nem ehetett. Lassan ki is kopik a fagyóból, s újra lehet pótolni.

A lényeg, hogy most szilva akadt a kezembe és mivel nagyon untam már, hogy szegény gyerek mindig csak kenyeret eszik reggelire (persze nem magában) így ma úgy döntöttem változtatok.

Kölest kapott szilvával.
Nagyon egyszerűen összedobtam egy nagyobb maréknyi kölest 8-10 kimagvalt félbevágott még fagyos szilvával, 2dl vízzel, vaniliás cukorral, fahéjjal és egy ek. kristálycukorral. Teljesen szétfőztem. A szilva héjjával nem bíbelődtem mert a húsa úgyis levállt róla, és tálaláskor kiszedtem belőle.
Mindet megette. Tízóraizni nem is nagyon akart. Úgy kellett kecsegtetni.

Kefír kölesgolyóval

Az egyik leggyorsabb uzsonna amit kb hetente egyszer megejtünk: egy pohár (150g) kefírt összekeverünk 10 -15 szem összemorzsolt kölesgolyóval. Van úgy, hogy utána vagy közben még egy-két kölesgolyót elrágcsál.

A kölesgolyót egyébként napközben is bátran adom neki – pláne akkor amikor ő már túl van az uzsonnán és a vacsi még messzi van, de mi, a szülei, már vacsorázunk. Kis huncut mostanság előszeretettel kóstolgat mindent, de van amit nem akarok adni neki és ilyenkor inkább ezzel kompenzálom. Persze más lesz majd ha mindannyian együtt vacsizunk. Ú erről eszembe jutott, hogy kb hogyan telik nálunk egy nap – na de ezt majd egy másik bejegyzésben.