Sóskaszószos csirke krumplival

Egy harmad csirkemellet apróra vágtam. Olivaolajon felsütöttem. Sóztam borsoztam közben. Majd ráborítottam kb 15dkg fagyasztott sóskát, amit előtte micróban felolvasztottam. Tettem rá 3 nagy ek. tejfelt és egy csapott ek. cukrot. Összefőztem. Tört krumplival tálaltam.

Nagyon bejött.

Advertisements

céklás csirkemellkrumplival

image

1/6 csirkemell, 5 kisebb krumpli, 3 kocka lefagyasztott céklás krumpli.
csirkemelletolajo fehéredésig kevés olajon sütjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott krumplit, hideg vízzel felöntjük sózzuk. megfőzzük majd a kiolvasztott céklával egy magasfalu edényben öszeturmixoljuk.
Ez 2 adag lett.220as üvegben.