Gyors ebéd: szilvaleves, sült virsli

Annyira nem volt kedvem ma főzni a gyereknek, hogy az már fájt. Talán azért is mert tudtam, hogy este úgyis megint főznöm kell magunknak péntekre és szombatra. Mégis megerőltettem magam.

Megnéztem mi van a fagyóban és találtam némi úúú… meg nem mondom milyen típusú szilvát. Mindenesetre volt belőle egy kisebb zacskóval (10 egész szem). A hagyományos gyümölcslevesek elve alapján össze is ütöttem belőle egy majdcsak másfél liternyi – bő lére eresztett – levest. Pityke egész jót evett belőle, ahhoz képest, hogy még nem találkozott vele.

Másodiknak – újabb vadászat után – sertés virslire bukkantam a hűtőben, és úgy véltem kisütve remek lesz kenyérrel, mustárral, majonézzel. Nem is tévedtem nagyot. Fiacskám másfél giga virslit nyomott be enyhén ketchupozva ( cseppentettem a tányérjába és szétkenődött a próbálkozásaival) villával.

Úgy látszik ez a villa dolog most nagyon tetszik neki, mert sokkal jobban leköti az evés. Talán azért mert végre a kajával van elfoglalva a keze és nem akar folyton felállni az etetőszékben, mint pl. itt:

Állva etetőszékben

 

Egyébként megfőztem holnapra: cukkinis-paradicsomos-rizses csirkecomb lesz a második (talán kicsit elsóztam 😦 ). Leves maradt a mai.

Ja igen, és hogy miért használok ennyi cukkinit, meg patiszont? Mert nagyon sok termett, és nem győzzük fogyasztani. Ha valakinek kell szóljon nyugodtan.

Advertisements

Köles szilvával

Még tavaly fagyasztottam le mindenféle gyümölcsöt, amit anno még nem ehetett. Lassan ki is kopik a fagyóból, s újra lehet pótolni.

A lényeg, hogy most szilva akadt a kezembe és mivel nagyon untam már, hogy szegény gyerek mindig csak kenyeret eszik reggelire (persze nem magában) így ma úgy döntöttem változtatok.

Kölest kapott szilvával.
Nagyon egyszerűen összedobtam egy nagyobb maréknyi kölest 8-10 kimagvalt félbevágott még fagyos szilvával, 2dl vízzel, vaniliás cukorral, fahéjjal és egy ek. kristálycukorral. Teljesen szétfőztem. A szilva héjjával nem bíbelődtem mert a húsa úgyis levállt róla, és tálaláskor kiszedtem belőle.
Mindet megette. Tízóraizni nem is nagyon akart. Úgy kellett kecsegtetni.